( مجله الکترونیکی ویستا: آشپزی- شماره ۷- غذاهای شرقی، غربی، ترکی و عربی )
ویستا
مجله الکترونیکی ویستا: آشپزی
فهرست مطالب این شماره:
املت اسپانیایی |
• بَجیه |
• بادنجان روغنی (لبنانی) |
• بگارابیگن |
• پای بروکلی (نوعی غذای آلمانی) |
• پلو با سبزیجات نوعی غذای هندی |
• پلو چینی |
• پلو دال هندی |
• پلو زعفرانی با طعم لیمو |
• پلوی مخلوط هندی |
• تاراتو (یونانی) |
• تکه های گوشت تند(هندی) |
• تورتیلا |
• چکدرمه |
• چکدیرمه ؛ پلوی سنتی ترکمن |
• حمّص لبنانی |
• خِلاط (مُتَبّلَ لَبو) |
• خوراک ایرلندی |
• خوراک بادنجان به طرز ایتالیایی |
• خوراک فیله گوساله |
• خوراک مرغ به طرز ایتالیائی |
• خوراک مرغ مکزیکی با مایکروفر |
• خوراک مرغ و جوانه ماش(غذای چینی) |
• خوراک مغز با طعم سبزیجات اروپایی |
• خوراک مقوی |
• خوراک مکزیکی |
• خوراک میگو با کاری |
• خورش سی چوان |
• خورشت ماست |
• خورشهای مشهور چین |
• دال |
• دراچنا (غذای روسی) |
• دستپیچ مکزیکی |
• ذرت پخته مکزیکی |
• سمبوسه عربی |
• سمبوسه هندی با ماهی |
• سوپ مخلوط |
• سینه مرغ با سفیده تخم مرغ و گردو (خوراک چینی) |
• فتو چینی با میگو |
• قاتیقلانان اتلی بؤرک (بؤرکِ دارای ماست) |
• قلیا(آشپزخانه هندوستان) |
• کارتوشکالی بؤرک (بورک سیب زمینی) |
• کالزونه (غذای ایتالیایی) |
• کباب بره (هندی) |
• کبّه عربی |
• کلههای شیر |
• کوردون بلو |
• گـراتن سیب زمینـی |
• گراتن بادنجان |
• گراتن مرغ |
• گوجه فرنگی پرشده(هندی) |
• گوشت بند انگشتی(هندی) |
• مانتی |
• مخلوط برنج |
• مرغ آغشته به فلفل سیاه(هندی) |
• مرغ کره ای(هندی) |
• میگو با خمیر مخصوص به سبک ژاپنی |
• میگو ژاپنی |
• نان بربری الجزایر |
• نان سوریه ای |
• نان مراکشی |
• نخود فرنگی و مارچوبه |
• هشت سیستم خورشهای چین |
• هورن(غذای نروژی) |
• هومز (لبنانی) |
• یک نوع غذای چینی |
• یک نوع غذای هندی(با انواع سبزی)
فرمت مجله: pdf تعداد صفحات: ۸۴ حجم فایل: ۱٫۷۳ مگا بایت |